杏仁高鈣嗎？原來杏仁與牛奶一樣都是高鈣食物！

杏仁高鈣嗎？這個問題的答案絕對是肯定的！杏仁是所有堅果中鈣含量最高的，每28克的杏仁就能提供每日鈣質建議攝取量的8%。

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杏仁富含鈣質，每28克杏仁即可滿足鈣質建議攝取量8%

杏仁作為堅果類的代表，一直以來以其豐富的營養價值廣受人們的喜愛。

近期研究更顯示，杏仁不僅富含蛋白質、維生素 E 和鎂，更重要的是，它還是一種極佳的鈣質來源。每 28 克的杏仁，就能提供 75 毫克的鈣，相當於1杯牛奶的鈣質。這意味著，每天食用一份杏仁，就能滿足成年人每日鈣質建議攝取量的 8%。

鈣質是人體不可或缺的礦物質，它參與了包括骨骼發育、肌肉收縮、神經傳導等多項重要生理功能，而杏仁作為一種富含鈣質的零食，可以幫助我們輕鬆補充鈣質，增強骨骼健康，預防骨質疏鬆的發生，同時還能促進肌肉正常收縮，增強神經系統的傳導功能，維護身體的整體健康。除此之外，杏仁中富含的膳食纖維也有助於控制體重，降低膽固醇水平，因此，杏仁是一種營養豐富，健康美味的零食，值得推薦給大眾。

杏仁含鈣量是所有堅果的佼佼者，滿足一日所需！

除了每28克的杏仁含有 8% 的每日鈣質建議攝取量之外，杏仁在堅果家族中也以高鈣含量脫穎而出。以下列出杏仁與其他堅果的鈣含量比較：

• 杏仁：270 毫克 / 100 克
• 腰果：180 毫克 / 100 克
• 開心果：105 毫克 / 100 克
• 榛果：135 毫克 / 100 克
• 核桃：98 毫克 / 100 克
• 夏威夷果：163 毫克 / 100 克

從這個比較表中，可以清楚地看到杏仁的鈣含量遠遠超過其他堅果，成為堅果中的鈣質冠軍。根據美國國家衛生研究院（NIH）的數據，成年人每天的鈣質建議攝取量為 1,000-1,200 毫克。而每 100 克的杏仁含有 270 毫克的鈣質，約佔每日鈣質建議攝取量的 20-27%。這意味著，每天食用杏仁可以幫助我們輕鬆滿足鈣質的每日需求，並獲得其對骨骼、牙齒和肌肉健康等多種益處。

杏仁高鈣嗎？. Photos provided by unsplash

杏仁高鈣嗎？關鍵營養素杏仁盡在其中！

杏仁含有豐富的營養成分，包括蛋白質、纖維、鎂、磷、錳、銅及維生素E等，滿足人體所需。除此之外，杏仁還是一種鈣質含量很高的食物，每28公克杏仁就能提供約266毫克的鈣，完全滿足了成年人每天800毫克的鈣質建議攝取量。杏仁中的鈣質具有非常高的利用率，人體可以很有效地吸收。而且杏仁富含鎂，鎂可以幫助人體吸收鈣質，因此杏仁中的鈣質吸收率更高。

杏仁的營養價值不只如此，杏仁中的鎂含量也很高，而鎂是人體中重要的礦物質，它參與300多種酵素的反應。鎂除了能幫助人體吸收鈣質，還能幫助肌肉放鬆、增強免疫系統，並改善睡眠品質。杏仁中也含有豐富的蛋白質，蛋白質是人體中重要的營養成分，它能幫助人體製造肌肉、修復組織，並提供能量。

此外，杏仁還含有豐富的纖維，纖維可以幫助人體維持消化道的健康、降低膽固醇、並能增加飽足感，幫助控制體重。杏仁還富含銅，也是人體中重要的礦物質，參與許多重要功能，包括能量生成、免疫系統及大腦發育。至於杏仁中的維生素E則是一種重要的抗氧化劑，可以幫助人體保護細胞免受自由基的傷害。

杏仁高鈣補給站，健康的鈣質來源

在日常生活中，想要攝取鈣質，除了選擇牛奶之外，杏仁也是一個非常好的選擇。杏仁富含鈣質，每28克的杏仁含有170毫克的鈣質，這幾乎是人體每日建議攝取量的20%。此外，杏仁還富含鎂、鉀、維生素E和膳食纖維，這些營養素都有助於骨骼健康。在所有的堅果中，杏仁是鈣質含量最高的，其鈣含量是腰果的兩倍、核桃的四倍。杏仁的含鈣量甚至與牛奶不相上下，一杯牛奶含有約300毫克的鈣質，而一杯杏仁含有約270毫克的鈣質。此外，杏仁還富含其他礦物質，如鎂、鉀、鋅和磷，這些礦物質都有助於維持骨骼健康。

杏仁是一種非常適合補鈣的零食。杏仁的鈣質含量很高，而且容易吸收。杏仁中的鈣質很容易被身體吸收，利用率約為32%，而牛奶中的鈣質利用率約為20%。此外，杏仁還富含鎂、鉀和維生素K，這些營養素都有助於骨骼健康。杏仁是一種非常健康的零食，它可以幫助您提高鈣質攝取量，並降低患骨質疏鬆症的風險。如果您正在尋找一種健康美味的補鈣方式，杏仁是一個非常好的選擇。

杏仁是一種非常適合素食者和乳糖不耐症患者的鈣質來源。杏仁不含膽固醇，而且富含不飽和脂肪酸，是一種非常健康的食物。杏仁可以生吃，也可以烤熟食用。杏仁可以添加到沙拉、湯、粥和烤肉中。杏仁也可以用於製作杏仁醬、杏仁奶和杏仁餅乾。杏仁是一種非常百搭的食物，它可以為您的飲食增添風味和營養。

杏仁高鈣神話破除：杏仁鈣質與牛奶旗鼓相當

杏仁一直是公認的鈣質冠軍，甚至被認為是牛奶的替代品。然而，近年來有研究表明，杏仁的鈣含量並沒有想像中那麼高。每28克的杏仁含有約200毫克的鈣，而一杯牛奶含有約300毫克的鈣。這意味著，杏仁的鈣含量與牛奶相比並不出眾。此外，杏仁中含有的植酸會抑制鈣的吸收，進一步降低了杏仁的鈣質利用率。因此，杏仁並不能完全取代牛奶作為鈣質的來源。沒想到身邊常見的杏仁與牛奶的鈣質含量不分軒輊。杏仁飽滿的堅果香，總讓人愛不釋口，加上富含多種人體所需的營養素，對人體健康好處多多！

雖然杏仁的鈣含量不如牛奶，但它仍是一種良好的鈣質來源。杏仁富含其他營養元素，如蛋白質、纖維和維生素E。這些營養元素對人體健康都有著重要作用。因此，杏仁可以作為牛奶的補充，與牛奶一起食用，以確保人體獲得充足的鈣質和其他營養元素。

總之，杏仁的鈣含量並不如牛奶，但它仍然是一種良好的鈣質來源。杏仁富含其他營養元素，如蛋白質、纖維和維生素E，對人體健康都有著重要作用。因此，杏仁可以作為牛奶的補充，與牛奶一起食用，以確保人體獲得充足的鈣質和其他營養元素。食用杏仁時也要注意適量，建議每天食用不超過30克的杏仁，以免攝取過多脂肪和熱量。

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杏仁高鈣嗎？結論

杏仁富含鈣質，是一種天然的鈣質良好來源，與牛奶一樣都是高鈣食物。 每天食用杏仁，就可以輕鬆滿足身體所需的鈣質，補鈣效果顯著。杏仁還含有大量其他必需營養素，如蛋白質、纖維、維生素和礦物質，對維持身體健康至關重要。因此，定期食用杏仁，可以增強骨骼健康、預防骨質疏鬆，調節血脂，降低膽固醇，並有助於降低患某些慢性疾病的風險。杏仁含有豐富的維生素E，具有減緩細胞老化和增強免疫力的作用。所以，無論您是正在尋找高鈣食物來增強骨骼健康，還是想改善整體健康狀況，杏仁都是一個非常好的選擇。它是一種美味、營養豐富的零食，可以輕鬆融入各種飲食中。

杏仁高鈣嗎？ 常見問題快速FAQ

Q1：杏仁真的含有高含量的鈣質嗎？

是的，杏仁是富含鈣質的堅果，每28克杏仁即可滿足每日鈣質建議攝取量的8%。相較於其他堅果，杏仁的含鈣量甚至高出兩倍之多，可說是堅果類中的鈣片補給站。

Q2：每天吃杏仁可以攝取到足夠的鈣質嗎?

視乎個人的飲食習慣和鈣質攝取量。若以常規的飲食習慣來看，每天攝取28克杏仁即可滿足約8%的鈣質需求量。但若有特殊需求，應該諮詢專業醫療人員以獲得更具體的建議。

Q3：杏仁和牛奶的鈣質含量相同嗎？

杏仁和牛奶都是良好的鈣質來源，但杏仁的鈣含量略勝一籌。一杯240毫升的牛奶含有約276毫克的鈣，而28克的杏仁則含有約207毫克的鈣。杏仁的含鈣量與牛奶相距不遠，都是補充鈣質的優良來源。